花 萬 ブ ロ グ

京都府認定の健康弁当のご案内

京都府が企画する「健康ばんざい 京のおばんざい弁当」にて認定を受けたお弁当を予約販売中です!

「花萬の職人」と「京都女子大学の食物栄養学科の学生さん」のコラボで生まれたお弁当!

それが「菜食健美」です!

企画基準として、

1. 京都らしさを感じさせるお弁当であること

2. 15品目以上の食品を使用(調味料は除く)

3. 野菜(いも類を含む)を120g以上使用

4. 緑黄色野菜を必ず使用

5. エネルギー 770〜850kcal

6. 主食エネルギー比 40〜50%

7. 揚げ物は1料理以下

8. 食塩相当量 3.7g以下

 

菜食健美は、

エネルギー807kcal 食塩相当量3.7g 野菜重量185.1g

価格は、1,500円(税込)

【おしながき】

ちりめん山椒ご飯

梅ひじきご飯

磯巻き寿司

アジフライ

牛のしぐれ煮

取肴(だし巻き、メバルの漬け焼き、花れんこん、そら豆)

じゃが芋の磯辺煮

胡瓜とわかめの酢の物

焚き合わせ

茶そば

昆布豆煮

マンゴープリン

 

「健康ばんざい 京のおばんざい弁当シリーズ」は、先人の様々な知恵が盛り込まれている「おばんざい」の良さを活かし、「美味しさ」と「健康」の両立を目指して京都府が企画したお弁当シリーズです。

是非、花萬の「菜食健美」をお召し上がり下さい!

https://www.pref.kyoto.jp/obanzai/index.html (健康ばんざい 京のおばんざい弁当シリーズのトップページ)

https://www.pref.kyoto.jp/obanzai/hanaman.html (菜食健美の詳細ページ)

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